Облучение продуктов питания

Облучение продуктов питанияЯ слышала, что шестидесятые годы называли десятилетием витаминов, семидесятые — десятилетием минералов, а восьмидесятые — десятилетием аминокислот. Прочитать остальную часть записи »

Руководство по планированию ежедневного рациона

Руководство по планированию ежедневного рационаВ последнее время обнаружился очень серьезный фактор, существенно подрывающий идею использования продуктов питания как защитных средств. Это — облучение продуктов питания, которое применяется для удлинения сроков их хранения. Прочитать остальную часть записи »

Минеральные элементы

Минеральные элементыКомпоненты, связывающие радиоактивные вещества Пищевое волокно содержится в цельном зерне, овощах, орехах, семенах и бобовых культурах. Пектин (вид волокна) содержится главным образом в семенах и фруктах.

Прочитать остальную часть записи »

Фолиевая кислота

Фолиевая кислотаКальций: содержится в зеленых овощах, семенах кунжута, миндальном орехе, бобовых, морских овощах, цельном зерне, тофу и мисо. Прочитать остальную часть записи »

Различные питательные вещества и их ценность

Различные питательные вещества и их ценностьСемена подсолнечника также богаты витамином В6, который также необходим для вилочковой железы. Прочитать остальную часть записи »