Цельное зерно

Цельное зерноОдин археолог, занимаясь изучением вопроса питания в древнем Китае, обнаружил в некоторых археологических раскопках просо, относящееся приблизительно к пятому тысячелетию до новой эры. Я всегда вспоминаю об этом, когда мои знакомые, видя, как я ем зерновые продукты, спрашивают: «Почему ты всегда ешь какие-то новомодные продукты?» Однако интерес к зерновым продуктам возвращается.

Прочитать остальную часть записи »

Травы и специи

Травы и специиВ своей книге «Помощники жизни» Е. Дж. Кан указывает: «Большинство людей на Земле не едят много арахисового масла и желе, или много говядины или свинины, или птицы или рыбы, хотя, вероятно, и хотели бы. Они питаются рисом и пшеницей, кукурузой и сорго, просом и маниокой или картофелем. Прочитать остальную часть записи »

Морские овощи

Морские овощиВ то время как приведенные выше защитные продукты питания являются ключевыми элементами питания, рекомендуемого для атомного века, вам не следует ограничиваться только ими. Несколько раз в неделю можно съесть небольшое количество морских продуктов, лучше всего мелкую рыбу с белым мясом. Кроме того, можно порекомендовать умеренное количество местных фруктов.

Прочитать остальную часть записи »

Свежие овощи

Свежие овощиМисо. Один из наиболее эффективных защитных продуктов питания приготавливается из ферментированных соевых бобов.

Прочитать остальную часть записи »

Вода. Так все-таки холодная или горячая?

Всем известно, что человек состоит из воды на 80%. Это значит, что она — ценный, полезный и жизненно необходимый компонент нашего организма, запасы которого нужно пополнять ежедневно. Но холодная и теплая вода несет разные полезные свойства.

 

Прочитать остальную часть записи »