Рецепт бананово-кокосовых тостов БЕЗ ГМо

Мы с нетерпением ждем возможности поделиться этим рецептом тостов БЕЗ ГМО. Этот рецепт не содержит молочных продуктов и глютена. В этом рецепте куркума и банан сочетаются вместе, имитируя яйца, которые обычно являются основой для теста для французских тостов. Бананы действуют как связующее вещество, а куркума придает тесту желтый оттенок.
Другие рецепт Вы найдете на сайте cookinghub.ru

Ингредиенты для французского тоста.
Выходит около 7 чашек
2 средних банана, очищенных и крупно нарезанных,
1/4 стакана органического кокосового сахара
измельченный кокос
2 столовые ложки молотой корицы (начните с 1 столовой ложки)
1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха (начните с 1/4 чайной ложки)
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
1/2 чайной ложки куркумы
4 1/2 чашки соевого молока
8 –12 ломтики хлеба толщиной
Чистый кленовый сироп
Клубничное имбирное масло (см. Рецепт ниже)

Что делать?
Поместите все ингредиенты для теста в блендер и перемешайте до получения однородной массы. Вылейте тесто в большую миску, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике на ночь.
Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту. Слегка смазать противень для выпечки. Отложить в сторону.
Вылейте половину теста в форму для выпечки размером 9 на 13 или любую другую. Делая поочередно, поместите ломтики хлеба в тесто в один слой и осторожно надавите на хлеб, чтобы он впитал жидкость. Добавьте дополнительное тесто к блюду по мере необходимости. Обильно распылите большую, негорючую сковороду маслом и нагрейте на среднем огне. Стряхните излишки жидкого теста с хлеба, затем поместите ломтики хлеба в сковороду в один слой. Жарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, около 3 минут с каждой стороны. Переложить в готовую форму для выпечки и выпекать в духовке. Повторите этот шаг с оставшимися кусочками хлеба. Подавать с клубничным имбирным маслом и кленовым сиропом. Используйте оставшееся масло как тосты, вафли или кексы.

Клубничное имбирное масло
2 чашки масла, мягкого при комнатной температуре
3–4 свежей клубники, очищенной от кожуры и крупно нарезанной
1 столовая ложка порошка имбиря
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка порошка корицы
1 чайная ложка мелко тертой цедры апельсина

Что делать?
Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчите до однородного состояния, соскабливая по бокам чаши по мере необходимости. Переложить масло на лист полиэтиленовой пленки и свернуть в сосиску. Охладите в холодильнике в течение 1-2 часов.

Какие ваши любимые рецепты без ГМО? Поделитесь с нами в комментариях!

Комментарии запрещены.