Подружимся с зерном

Подружимся с зерномСколько раз в детстве я слышала: «Съешь свои овощи»- Сейчас я уже не удивляюсь вынужденной настойчивости моих родителей — те овощи варились в слишком большом количестве воды, и варились слишком долго, а в результате никакого вкуса. В отличие от этого, я никогда не забуду, как я в первый раз приготовила свежую свеклу и морковь из своего огорода — какой вкус и какая сладость Сейчас у меня нет огорода, но я всегда стараюсь найти только свежие овощи и варю их под паром совсем непродолжительное время. Но, заставляя меня съесть свою порцию овощей, мои родители были правы в одном: овощи очень полезны в том плане, что они помогают поддерживать сбалансированный химический состав в организме.

Они защищают нас от рака и воздействия радиации.

Серосодержащие аминокислоты, находящиеся в овощах, вступают в связь с токсическими веществами, которые затем выводятся из организма.

Овощи также способствуют кроветворению, улучшают функцию вилочковой железы и усиливают иммунитет. Поскольку в них содержится такое большое число питательных элементов, они способствуют укреплению нашего организма, согласно принципу избирательного усвоения.

Они помогают нам бороться с бактериями и защищать наши клетки.

Кроме того, они играют важную роль в снабжении нашего организма клетчаткой.

Комментарии запрещены.