Питание в атомном веке

Питание в атомном векеРезультаты многих исследований, проведенных с целью определения причинно-следственной связи между продуктами питания и состоянием здоровья, были собраны в один том и опубликованы в 1982 году агентством «Нэшнл академи пресс» под заголовком «Диета, пища и рак». В главе «Ингибиторы онкогенеза» суммированы защитные свойства различных продуктов питания: «Эпидемиологические исследования позволили получить данные о том, что наличие определенных веществ в организме может, вероятно, служить защитой от рака». В этой работе не уделяется специального внимания защите от радиации слабого уровня. Однако известно, что такая радиация вызывает предрасположенность к развитию рака.

Продуктами, создающими более благоприятную защитную реакцию, можно считать те, которые укрепляют нашу внутреннюю среду. Защитные продукты питания способствуют оптимизации здоровья человека самыми различными путями.

Мы уже отмечали, каким образом антиоксиданты, такие, как витамин Е, помогают организму избавляться от свободных радикалов прежде, чем они вызовут экстенсивные повреждения клеток. Кроме того, мы рассмотрели принцип избирательного усвоения, т. е. механизм замещения радиоактивных элементов некоторыми питательными веществами, называемыми «блокирующими агентами».

Другие питательные вещества укрепляют нашу иммунную систему, поскольку они имеют весьма важное значение для обеспечения правильной функции определенных органов в иммунной системе (например, цинк и витамин В6 для укрепления функции тимуса, или вилочковой железы).

Диета, предлагаемая нами для атомного века, включает все указанные питательные элементы.

Кроме того, эта диета богата очищающими продуктами питания, которые образуют хелатные соединения, связываясь с загрязняющими веществами и способствуя их выведению из организма.

Комментарии запрещены.